Muhu Liha liikmete õppereis Walesi
22. märts 2022
Muhu Liha õppereis Walesi
Muhu Liha on ka varasemalt oma liikmetele õppereise organiseerinud Soome ja Šotimaale. Tänu SKK Nõustamisprogrammile (https://ees.ehtne.ee/noustamisprogramm/) sai ka see infosisukas reis ellu viidud!
Muhu Liha juhatuse liige Annely Holm kirjutab nii:
Muhu Liha on varasemalt liikmete õppereise organiseerinud Soome ja Šotimaale. Seekord otsustasime külastada Walesi lamba- ja veiselihatootjaid ja tutvuda ka toodete turustamise süsteemiga. Meid võttis vastu organisatsioon Hybu Cig Cymru (HCC) ehk tõlgituna Walesi liha edendamine. HCC on loodud 2003 aastal riigiettevõttena eesmärgiga aidata talunikel kohalikkult toodetud lamba- ja veiseliha turustada. Walesis on kokku 4,6 miljonit põhikarja utte ja keskmine põhikarja suurus on ca 658 utte. Põhikarja lihaveise lehmi on Walesis 168 000 ja keskmiselt on ühes põhikarjas 22 lehma. Võrdluseks kasvab Eestis ca 70 000 lammast ja 250 000 veist. Väga suur rõhk on ekporditurgude arendamisel.